Ovčí syr

Všetky výrobky na našej farme vyrábame iba z ovčieho mlieka. Mlieko záskavame dojením v dojárni. Škála našich syrov začína sladkou šťavnatou a vŕzgajúcou ovčou hrudkou. Syr zároveň solíme a udíme. U nás môžete ochutnať pravú ovčiu bryndzu ako aj krátko zrejúci syr, z ktorého sa bryndza vyrába. Zo srvátky odvárame žinčicu, ktorá svojou kyselkavou chuťou zaručene osvieži. Pre fajnšmekrov máme parené syry, nite a uzlíky, ktoré potešia aj Vaše deti.
V predajni si môžete kúpiť syry, ale aj iné produkty od farmárov z okolia.

Kontakt


Bukovina 288, 966 01 Bzenica
0908 901 448, 0901 911 166

google map in html einbinden